Avena con peras y manzanas
Deliciosas recetas.
INGREDIENTES
Avena con peras y manzanas
- 4 peras mantequilla, cortadas en cuadritos
- 2 manzanas verdes, cortadas en cuadritos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de canela en polvo
Cubierta
- ¾ taza de avena
- ½ taza de nuez, picada
- ¼ taza de miel
- 1 huevo de chía (2 cucharadas de chía con 50 ml de agua)
- ¼ taza de mantequilla, blandita
PROCESO
Avena con peras y manzanas
- Prende el horno a 180 C
- Prepara el relleno: en un pequeño tazón revuelve: las peras, manzanas, canela en polvo y sabor vainilla.
- Transfiérelos a un molde para pay.
- Prepara la cubierta, en un tazón revuelve la avena, nuez, miel, el huevo de chía y la mantequilla, mezcla muy bien los ingredientes.
- Coloca esta mezcla encima de la fruta.
- Hornea por 25 minutos.